金字“肉掌門”平臺是由上市公司金字火腿（股票代碼：002515）控股子公司全新打造的買賣全球好肉的肉類交易平臺，邀請了來自西班牙、法國、丹麥、荷蘭、德國等國際肉類供應商和中國肉類加工企業(yè)、貿(mào)易商、餐飲企業(yè)等入駐平臺。

平臺為入駐企業(yè)提供發(fā)布肉類供求信息、肉類行業(yè)資訊、撮合交易服務、冷鏈倉儲服務等穩(wěn)定、高效、安全的交易服務，減少交易中間環(huán)節(jié)，既為供貨商提供穩(wěn)定的銷售渠道和展示平臺；同時也為采購商在最短時間內找到合適的肉類貨源，提升交易效率。

“肉掌門”的控股母公司金字火腿是一家專業(yè)生產(chǎn)傳統(tǒng)肉制品的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)，主要生產(chǎn)金字金華火腿、巴瑪發(fā)酵火腿、金字香腸等，是肉制品行業(yè)知名上市企業(yè)，本身對肉類存在大量需求;在肉類產(chǎn)業(yè)鏈中，掌握大量客戶資源和渠道資源; 再加上金字冷凍食品城6萬噸冷庫等優(yōu)勢，為金字火腿發(fā)展全球肉類互聯(lián)網(wǎng)交易平臺提供了先天優(yōu)勢。

西班牙FACCSA公司是西班牙安達盧西亞冷藏肉品股份有限公司，是西班牙肉類產(chǎn)業(yè)的領導企業(yè)之一。公司歷史悠久，實力雄厚，旗下業(yè)務在西班牙居領先地位，公司產(chǎn)品已進入世界各個國家，是首批獲得批準出口中國的企業(yè)之一。

肉掌門與西班牙FACCSA公司的戰(zhàn)略合作，將共同探索源產(chǎn)地與國內終端肉類供應新模式，優(yōu)化國際肉類供應鏈，緩解國內肉類市場供需關系，滿足更多國內用肉企業(yè)快速找到優(yōu)質、穩(wěn)定的肉類貨源的需求，真正實現(xiàn)在“肉掌門”買賣全球好肉。

現(xiàn)肉掌門平臺已開啟全球招商合作，微信搜索“肉掌門”，關注“肉掌門”公眾號，下載APP，獲取更多全球肉類咨訊和合作信息。